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金和泰 五代老店

百年傳承的五穀堅果專賣，位在嘉義最熱鬧的「二通」老街。這個名稱源自於日治時期，當時的「大通」以販售精品與日本人用品為主; 「二通」則為當地居民採購日常用品最熱鬧的街區。今天的「二通」，也是我們熟悉的嘉義中正路，年輕人不但能走訪老街、享受夜市美食，許多人也樂於穿梭巷弄中，尋覓傳說中的小店。

嘉義堅果老店

老店轉型與創新

今天的「金和泰」由第四與第五代共同經營，不僅傳承祖先們的理念，更仔細聆停顧客們的需求。經過近幾年的重新翻修，山產行不再是那讓年輕人覺得水很深、冷門而專業的批發商。

「金和泰」融入現代健康飲食思維與自家對原物料的專業知識，研發出低溫烘焙堅果、自家研磨穀物、香醇芝麻醬與各類天然零添加的植物油。

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