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小紫蘇(明列子) | Basil Seed

小紫蘇(明列子) | Basil Seed

✦俗稱明列子,超級食物
✦擠一些檸檬汁調味,炎炎夏日超解暑
✦拌入優格食用,膳食纖維超豐富


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【超級食物奇蹟種籽】#小紫蘇

小紫蘇俗稱「明列子」或是「羅勒籽」是純天然的植物種子,具吸水後自體膨脹的特性,含有豐富的膳食纖維,每5公克的小紫蘇就含有約2.5公克的膳食纖維,相當於一顆高麗菜,50%的不溶性纖維是一般蔬菜好幾倍呢!

 

小小一顆,驚人的營養價值

含有Omega脂肪酸的一種α亞麻酸,為人體無法自行製造的必需脂肪酸,能降低體內三酸甘油脂,有活化腦部、改善肥胖等效果喔。

 

炎炎夏日,來一杯美味又健康的小紫蘇飲品

擠一些檸檬汁調味,或者放入牛奶、熱咖啡拌勻。泡開的小紫蘇也可拌入優格食用,膳食纖維因為分解成了乳酸菌的糧食來源,乳酸菌會變得更為活躍,幫你整理腸道、排便順暢。

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